ピッコロクチーナクレアーレの日々

  

ご予約を頂きましたので、24時まで営業してますよ

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

大晦日ですね。

なんとなく、気分がのらない。

気温のせいかもしれませんね。

いつもとちょっと違う年末。

今年は飲める(笑)

ただ、明日の朝におせちの受け渡しがあるのでほどほどに。

さて、年越しスパしよ。

ちなみに、明日も開いてます

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

買い物しようと出掛けたのですが、あまりの混みように断念。

まぁ、それほど必要な物ではなかったからよしとしますか。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

今日で年内最終営業の予定ですが、明後日のおせちのご予約に空きが出そうなので明日は営業しようか検討しています。

ご予約いただいたら開けますよ

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

明日の事は明日発表します

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

まだしっくりしない季節感。

すごしやすいのは確かですけどね

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

大晦日、正月のオードブルやおせち料理、チキンレグ、ローストチキンのご予約は明日が最終日になります。

オードブル、おせちは３０００円～
チキンレグは５本１０００円（限定４人前）
ローストチキン１羽１８００円（限定２人前）

私が外出して、お電話がつながりにくいこともありますが、転送で私の携帯につながる様にしてますのでしばらくお待ちください。

ちなみに、年内の営業も明日までの予定となっております。

年明けは1日から営業してますよ

19時からになりますが(笑)。

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは


  

今日の気温１７℃。

やっと季節感が出てきました

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

今日は御用納め。

明日からお休みの方がほとんどでしょうね。

私？ええ。30日まで営業してますよ

31日はおせちの用意でお店いますよ

正月？営業してますよ

とゆう事で、皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

暖かい料理をご用意してお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

クリスマスムードが一掃され、巷は年末ムードになりましたね。

さて、おせちの用意しよう❗

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

クリスマスに好評だったローストチキン、なんと！

あと３羽ありますよ

チキンレグも、あと４人前

売り切り商品なので、なくなったら終了します。

ローストチキン１８００円
チキンレグ５本１０００円

です。

あと、年末年始のオードブルやクレアーレ特製イタリアンおせちのご注文もお待ちしてます

ちなみに、年末年始の営業は31日はお休み、年明け1日は営業、2日、3日はお休みさせていただきます。

今年の営業は今日含めてあと4日❗

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

雨が降ってくれたおかげで、少し寒くなりクリスマスムードになりましたね。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

昨日はたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。

そして、テイクアウトのチキン、好評なので追加しちゃいました❗

前日までにご注文頂けたらご用意します。

ちなみに、チキンレグもまだあります

ローストチキンは１羽１８００円、チキンレグは５本１０００円です。

あ、本日もまだ席に空きがあります

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

先程、ローストチキンとオードブルの引渡しが完了しました

喜んでもらえたらいいな。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

人生初のクーラーかけてのクリスマス❗

まだまだ席に空きがあります

ローストチキンとチキンレグもわずかですがあります❗

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

ぜーんぜんクリスマス気分にならない❗

でも、来週はまた寒くなるらしいですよ。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

朗報です。

明日、明後日のクレアーレはまだ席に空きがあります

ただ、お客様にお待たせしないようにするため、状況次第では入客を制限させていただく事もあります。

なので、ご予約ください。

コースですと、前もって用意できるのでそこまでお待たせしないと思われます。

ちなみに、今年のクレアーレのクリスマスコースはいろいろな料理を少しずつ楽しんでいただけるような形となっております

美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは

追伸、
クリスマスチキンレグはご予約がなくても購入できますが、焼き上げに少々お時間（10分くらい）いただきますので、ご来店前にご連絡いただけたらスムーズに受け渡しできると思います。
こちらは、５本１０００円にてご提供させていただきます
皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/  

クリスマスのチキンレグ、仕込み完了しました❗

ご予約お待ちしてます

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

本日は冬至です。

一年で一番長い夜の日。

沖縄では、この日にジューシー（炊き込みご飯）が一般的です。

古くからの言い伝えだと、今日はカボチャを食べるとよいらしいです。

カボチャには、ベータカロチンが豊富なので疲れた身体を癒し、エネルギーを蓄える事ができるらしいです。

とゆう事で、クレアーレの本日のメニューにカボチャのニョッキのグラタンを用意しました

何かと忙しい年末。

疲れた身体を癒して楽しく過ごしましょう

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

明日、冬至らしいですよ。

実感なーい❗（半袖まだいるしー）

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

昨日はお休みをいただいて読谷やちむん市に行ってきました

今回は、購入する予定はなく見学で行ったのですが、、

買いたい。。。

買いたい。。。

いろいろ諸事情で買わなかったのですが、素晴らしい市でした。

初めて本物の登り釜も見たし

2月にまたやちむん市があるらしいので、その時は購入できるように貯金しまーす

さて、今年もあと10日。

クレアーレは30日までノンストップで駆け抜けます❗

クリスマスコースも、残りわずかですが席ありますよ。

ご予約はお早めに(笑)

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

年末、

ぱたぱたしてますね。

何度か事故にあいそうでした(泣)。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

昨日もたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。

来週はクリスマス

料理の準備は着々と進んでますよ。

それと、明日はお休みをいただきます。

ご了承下さい。

クリスマスコース、チキン１羽もしくはチキンレグ、ケーキのご予約もまだまだ受付中ですよ

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

この寒さ、来週にはなくなるそうです。

あくまでも、うわさですが。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

忘年会も今日明日がピークでしょうね。

乗り遅れた感ありありのクレアーレですが、来週のクリスマスコースの準備に余念がないです。

七面鳥も仕入れたし、あとは何使おうかな？

野菜料理は多分、直前に決まるでしょう。

ちなみに、日曜日はお休みさせていただきます。

ＨＰが残りわずかなので、回復に努めます(笑)

今日も美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

寒い❗しかも、港で火事❗

船４挺燃えたらしいです。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

昨日、一昨日に開催した７周年パーティー

たくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。

これからも皆様に楽しく過ごす場所となるように進化して、また８周年パーティーができたらと思ってます。

まだまだ安定した経営ができてない未熟者の私ですが、クレアーレを大切にして頂いている皆様に幸せになっていただけるようこれからも頑張っていきます。

そして、これから８年目❗

日々を全力で頑張りますね

今日も美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

12月ですよね。。

いまだにクーラー使っております。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

明日のパーティーに使用するワインが到着しました。

白ワイン４４本、赤ワインそれなりに(笑)。

とりあえず、まだ暖かくてよかった❗

白ワインが美味しく感じる❗

もちろん、今日も美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

昨日はたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます。

今年初の忘年会❗

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

明後日、明明後日はクレアーレ７周年パーティー

着々と準備が整ってきております❗

いつもみたく、てんこ盛りの料理を用意してますので、たくさんのお客様にご来店して頂けたらと思っております。

これが終わったらクリスマスだー❗

楽しみ～

あ、ちなみに今日もちゃんと営業してますよ

皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

タイトル、写真と内容が全く違うブログ。

忘れっぽくなってますね～。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

ちなみに、昨日の写真は鮫の干物。

周年パーティーに使います。

あと、20日の日曜日は予約が入らなければお休みしようと思います。

クリスマスに向けて、鋭気を養います。

でも、予約頂けたら開けますよ

なので、ご予約お待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

さて、今日はご予約を頂いているので準備してきまーす❗

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

野菜を買いに糸満に行ったのですが、

「12月12日、13日は特売❗」

とありました。

購買意欲がなくなった瞬間。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

とゆう事で、明日も糸満に行きます。

見かけても、哀れな目で見ないでください。

お願いします。

さて、週末金曜日。

忘年会してますか～？

ボーナスもらいましたか～？

ワイン飲みませんか～？

そんなあなたのご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

チーズフォンデュも用意してますよ

ではでは

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。  

はっきりしない空模様。

私的には涙雨。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

先日、お客様との会話で

ローストターキーがない！

とおっしゃっていたので作ることにしました。

ただ、ターキーの仕入れ価格がわからないのでいくらで提供するかはまだ決まってません

ローストチキンは１羽１８００円です。

チキンレグは、１本３００円、４本１０００円です。

なお、ターキーは受注発注なので出来れば１週間前にご予約頂けたら幸いですが、直前でなければ何とか対応してみせます❗

ちなみに、かなり前ですがローストターキーの中にチキン１羽、チキンの中には卵を入れてローストしてケータリングしたことがありますよ(笑)

米入りで

今年のチキンもターキーもお米入りまーす

ご予約お待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

また暖かくなってませんか？

冬はいつ来るのだろうか。。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

季節感のないまま今年最後になるだろうサンマのテリーヌです。

サンマと白ネギと茄子とエリンギのテリーヌ ５００

マリネしたサンマの皮目を炙り、白ネギと茄子は網焼きしてエリンギと一緒に出汁で火を通しました。

出汁のジュレでゆるーく固めてテリーヌにしました

冷たい料理なのに、どこか香ばしさのある一品です。

その他にも、美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは  

昨日は旧友との模合でした。

新しい出合いもあって楽しくすごしましたよ。

こんばんは。那覇市前島のクレアーレです。

毎年恒例になってるクレアーレのクリスマスケーキ

今年もラズベリーの入った甘酸っぱいガトーショコラです❗

写真は、この前作ったバースデーケーキですが、大きさが同じなので参考までに。

フルーツを取れば冷凍も可能です

ちなみに、一台３０００円です。

なお、ケーキの注文は12月20日（日）まで、おせちのご予約は27日（日）、オードブルは予定日の3日前までにご予約くださいませ。

今日も美味しい料理とワインをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

本日も訪問して頂きまして誠にありがとうございます。

ではでは